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未来两年内我国肉羊市场看好
发布人:admin    发布日期:2021-01-11    浏览次数:468次     字体大小:【大】【中】【小】

        求大于供,价格必将上升。这一规律适用于每一个行业。尤其是日常刚需的水果、肉类。数据显示:目前水果价格逐步回落,但全国羊肉批发均价为20.63元/公斤,环比上涨1.6%,同比上涨29.3%。 羊价上涨,对中国养羊业来说到底是好事还是坏事呢?

 

       羊肉产业覆盖一二三产业

 

  羊肉行业是畜牧业的分支,中国羊肉行业产业链上游为第一产业羊肉养殖业和饲料加工业;中游为第二产业高低温及冷鲜肉加工;下游为第三产业物流和商超,最终到达消费者终端。根据国家统计局数据,2011—2018年,我国羊出栏量从26661.5万只上升至31685.5万只,羊年底只数从28664.1万只上升到29713.5万只。2011-2015年,我国羊年底只数一直大于出栏量,2016年我国羊出栏量反超羊年底只数。近年来受国家政策的影响,部分地区出现了限养,我国羊年底只数下降,2018年,由于可出栏羊数量不足、羊肉消费旺季逐渐到来,下半年羊肉价格上涨,羊养殖向好,但是饲养量下降至29713.5万头。我国是羊肉生产大国,近年来羊肉产量持续稳步增长,稳居世界第一。2018年,我国羊肉产量达到了475万吨,同比增长了0.8%。2019年上半年,我国羊肉产量为202万吨,同比增长1.5%。

 

       我国羊肉进口远大于出口

 

  但与产量相比,我国羊肉贸易仅占产量的很小一部分,属于典型的生产大国,贸易小国。国内羊肉供给增长无法满足消费者需求的上涨,再加上肉羊生产周期长,繁殖率低,无法快速供应市场,所以只能依靠进口填补羊肉供需缺口。

  据中国海关数据,出口方面,截至2019年上半年,中国羊肉出口量为0.07万吨,同比下降37.6%,出口金额为0.08亿美元,同比下降30.2%。进口方面,截至2019年上半年,中国羊肉进口量为21.54万吨,同比增长22.6%,进口金额为9.53亿美元,同比增长33.1%。

 

      年底羊肉价格或大涨

 

  国家发改委监测数据显示:全国羊肉平均价格77.23元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨21.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格74.22元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省(市)平均价格82.04元/公斤,比前一周上涨1.9%。

  北京新发地 “羊肉销售大王”齐尚港分析,明年羊肉价格会突破历史最高价。总之,今年的羊肉价格会一路高歌。”有专家也预计,年底羊肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养羊的盈利水平将持续向好。但也有专家认为,年底羊肉价格不存在大跌大涨的可能。行业人士指出:从国家公布的存栏数据情况来看,未来1年至2年,羊是比较紧缺的。因此,未来1年至2年,羊肉价格应该会持续上涨。

面对活羊存栏量减少,羊肉进口成为主流。进口羊肉不是长久之计!国内的羊肉消费矛盾还得靠国内养羊户来解决。


       来源:中国养羊网


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